Vous arrive-t-il de vous sentir épuisée dès le matin, ou de manquer d’énergie en milieu d’après-midi ?
Avec un rythme de vie effréné et des journées bien remplies, il est facile de se sentir dépassée et sans vitalité.
La fatigue, qu’elle soit passagère ou chronique, peut rapidement devenir un fardeau, affectant non seulement votre bien-être physique mais aussi votre moral.
Et si la clé se trouvait dans votre assiette ?
Certains aliments, surnommés superaliments, se distinguent par leur richesse exceptionnelle en nutriments, vitamines, minéraux et antioxydants.
Ces aliments, très simples à intégrer dans votre routine, pourraient bien être votre allié pour recharger vos batteries.
La fatigue est un symptôme courant.
Il est tout à fait normal de se sentir épuisée après un effort physique ou une activité intellectuelle intense (tant que cette sensation disparaît avec le repos).
Cependant, elle devient préoccupante lorsqu’elle persiste malgré le repos et un sommeil réparateur.
Pour gagner en énergie, une certaine hygiène de vie doit être respectée :
- Une ou plusieurs activités physiques régulières (marche, natation, jardinage, yoga…).
- Une excellente gestion du stress.
- Une alimentation saine et équilibrée : légumes, fruits, protéines, bonnes graisses…
- Une hydratation suffisante.
- Des heures de sommeil en suffisance et un sommeil réparateur.
Pour compléter ces bonnes pratiques, certains aliments spécifiques peuvent agir comme de véritables boosters naturels d’énergie.
Nous avons rassemblé ici 10 superaliments pour vous donner un coup de pouce :
10 superaliments pour booster votre énergie
1. Les graines de chia
Ces petites graines, encore peu connues en Europe, étaient un aliment essentiel chez les Aztèques et les Mayas. Leur nom symbolise la force, une force qui leur vient de leur composition exceptionnelle en acides gras oméga-3, fibres, minéraux et vitamines.
Elles offrent également du calcium, du potassium et des vitamines B et E.
Vous pouvez les consommer dans un porridge, un smoothie, un yaourt, ou préparer un pudding de graines de chia…
Voici la recette du pudding de graines de chia :
Ingrédients pour 2 personnes :
- 200 ml de lait végétal (amande, noisette…)
- 3 cs. de graines de chia
- 1 cc. de sirop d’érable
- 1 cc. de cacao cru en poudre (pas de cacao sucré comme le Nesquick ! Du 100% cacao cru car il contient plus de minéraux et d’antioxydants).
Préparation :
Mélanger dans un bol le lait végétal, les graines de chia, le sirop d’érable et le cacao cru.
Laisser reposer une dizaine de minutes à l’air libre en mélangeant régulièrement la préparation (afin d’éviter aux graines de rester collées à la surface).
Placer le bol au réfrigérateur (minimum 1h).
Vous pouvez le préparer la veille au soir pour le déguster le lendemain au petit déjeuner.
Sortir le bol et mélanger à nouveau, avant de le servir.
Bon appétit !
2. Les graines de courge
Les graines de courge, riches en protéines (environ 20 %), magnésium et fer, sont idéales pour combler vos carences durant l’automne et l’hiver, tout en aidant à lutter contre la fatigue et l’anémie.
Vous pouvez les ajouter dans vos salades, granolas, yaourts ou les incorporer dans vos pains et gâteaux.
Ou vous pouvez les griller pour les consommer à l’apéro !
Optez pour des graines natures, décortiquées et non salées. Une petite poignée par jour, soit environ 10 grammes, suffit pour bénéficier de leurs vertus.
3. Les baies de goji
Les baies de goji, prisées en Asie pour leur capacité à booster la vitalité et la vigueur sexuelle, regorgent de minéraux, d’antioxydants et de protéines.
Ces petites baies rouge-oranges sont parfaites pour tonifier l’organisme et renforcer le système immunitaire.
En Europe, elles sont généralement disponibles sous forme séchée.
Pour les consommer, rien de plus simple ! Vous pouvez les ajouter dans vos yaourts, porridge, céréales, salades… ou les manger en snack.
4. La spiruline
La spiruline, une des « algues bleues », possède l’un des profils nutritionnels les plus complets de la nature.
C’est un véritable anti-fatigue qui stimule le système immunitaire.
Cette micro-algue d’eau douce fournit une large gamme de vitamines, minéraux et d’oligo-éléments essentiels dans une forme particulièrement bien assimilée par l’organisme.
Elle renferme également plus de calcium que le lait et est l’un des aliments les plus riches en magnésium. Elle est riche en acides aminés essentiels, protéines, fer et bêta carotène.
Vous pouvez la consommer dans vos salades, vos smoothies, jus de fruits ou de légumes.
Vous pouvez réaliser une cure en consommant 1 cuillère 5 jours/7 pendant 3 mois.
5. Les germes de blé
Les germes de blé (la partie la plus nutritive du grain de blé) sont disponibles sous forme de paillettes.
Ils sont une source exceptionnelle de protéines (30 %), de fibres (14 %), de vitamines (B1, B6, B9, E) et de minéraux essentiels (zinc, magnésium et fer).
Deux cuillères à soupe suffisent pour couvrir un tiers des apports journaliers recommandés en vitamine E (un puissant antioxydant qui protège les cellules du vieillissement).
Elles apportent également 1/3 des besoins en zinc (bénéfique pour la protection contre les infections et la cicatrisation), ainsi qu’1/4 des apports en magnésium (connu pour ses propriétés anti-stress et anti-fatigue).
Pour le consommer, rien de plus facile ! Saupoudrez-en 1 cuillère à soupe dans vos assiettes (céréales, salades, yaourts, soupe, légumes…) ou ajoutez-les dans vos smoothies et recettes de pâtisserie.
Évitez de les chauffer (pour ne pas dégrader ses vitamines et acides gras essentiels).
6. L’ail
L’ail, qu’il soit en gousse, haché ou pilé, apporte une saveur incomparable à de nombreux plats. Mais il stimule aussi notre énergie grâce à sa richesse en glucides et protéines.
En plus de sa teneur élevée en vitamines, l’ail possède des propriétés antioxydantes et lutte contre la fatigue. Il est également reconnu pour ses effets antibactériens, antifongiques et antibiotiques, contribuant à éliminer les infections et à favoriser une circulation sanguine optimale.
Ajoutez-en dans tous vos plats !
7. Les amandes
Les amandes sont riches en acides gras, protéines végétales, fibres, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un excellent allié pour prévenir la fatigue et stimuler la vitalité.
Achetez-les nature.
Vous pouvez les consommer comme en-cas ou dans vos salades, yaourts, granolas…
8. Les micro-pousses
Les micro-pousses sont de jeunes pousses tendres et immatures issues de légumes ou d’herbes comestibles (brocoli, chou frisé, chou rouge, radis, petits pois, fenouil, cresson, basilic, coriandre…). Elles offrent une palette de saveurs intenses, des couleurs éclatantes et une texture croquante.
Les micro-pousses renferment 4 à 40 fois plus de nutriments et de micronutriments que les plantes matures (vitamines A, C, E, K, minéraux…). Grâce à cette richesse nutritionnelle, même de petites portions de micro-pousses peuvent offrir des bienfaits équivalents à des quantités plus importantes de légumes adultes.
Par exemple, les micro-pousses d’amarante contiennent 11x plus de vitamine C de son homologue adulte. [1]
Vous pouvez les cultiver toute l’année sur le rebord de votre fenêtre. La récolte se fait entre 4 à 21 jours (selon les espèces).
Pour les consommer, garnissez vos salades, plats, pizzas, omelettes, sandwiches…
9. La gelée royale
Chez les abeilles, la gelée royale est l’aliment réservé exclusivement aux reines.
Ce super-aliment agit comme un véritable stimulant pour l’ensemble du corps et renforce le système immunitaire.
Elle est particulièrement efficace pour lutter contre la fatigue et booster l’énergie, surtout pendant la saison hivernale.
Consommez-la en cure : 1 cuillère à café tous les matins à jeun (pendant 45 jours).
10. Le thé matcha
Le matcha, thé vert récolté, séché et finement broyé, est consommé depuis plus de 1 000 ans par les moines bouddhistes japonais, qui l’utilisaient pour rester éveillés lors de leurs longues méditations.
Riche en antioxydants (notamment en vitamine C), il est reconnu pour ses propriétés anti-fatigue.
Les nutriments qu’il renferme sont rapidement assimilés par l’organisme, offrant un effet revitalisant immédiat.
Le thé matcha agit efficacement sur les deux formes de fatigue :
- Physique : Grâce à sa teneur en caféine, il procure un regain d’énergie et dynamisme, aidant à se sentir plus actif et en forme.
- Mentale : Sa richesse en L-théanine favorise un état de calme et de détente, procurant une sensation d’apaisement.
L’association de la caféine et de la L-théanine en fait un allié précieux pour améliorer la concentration, stimuler l’humeur et réduire la fatigue mentale tout en augmentant la vigilance.
L’acide aminé L-théanine contenu dans le matcha permet une libération progressive de la caféine, offrant une énergie durable sur 4 à 6 heures (contre seulement 1 à 2 heures pour le café).
Contrairement au « pic » énergétique du café, le matcha procure un regain d’énergie stable et diffus. Cette boisson incarne parfaitement ce que l’on pourrait qualifier de « calme énergisé », idéale pour un boost tout en douceur et progressif.
Consommez-le entre 1h à 3h après votre réveil et, au plus tard 6h avant le coucher.
Vous ressentirez les effets dès la 1re tasse (avec seulement 1 à 2 g de thé matcha). Ne dépassez pas 3 tasses par jour.
Privilégiez le thé bio japonais pour profiter des bienfaits.
A vous de jouer !
Choisissez 3 aliments de cette liste et consommez-les quotidiennement.
Lorsqu’ils feront partie de votre routine, ajoutez-en 3 autres.
Et vous retrouverez ainsi votre énergie mentale et physique !
Juliette Richard
Éditrice en chef
Studio Diva Yoga
[1] “Micro pousses et santé” par Neopouss, 2024. lien
